ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาอาหาร, ความปลอดภัยของอาหาร, Food Microbiology, Food Safety
Resume
หัวหน้าโครงการ:นางสาวเสาวคนธ์ ต่วนเทศ
แหล่งทุน:สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
แหล่งทุน:กองบริหารการวิจัยและบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร (หมวดทุนอุดหนุนวิจัย)
หัวหน้าโครงการ:นางจินตนา ต๊ะย่วน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวเสาวคนธ์ ต่วนเทศ
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ผู้ร่วมโครงการ:พัฒนา เหมะธุรินทร์
แหล่งทุน:ทุนจากกองบริหารการวิจัยและบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:Mrs.Chintana Tayuan, Assistant Professor, ทิพวัลย์ อรรคราช, นาฎนภา กลันกล่ำ, Ms.Saovakon Tuanted,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Mrs.Chintana Tayuan, Assistant Professor, วรรณา ฮุ่งหวล, ธิดารัตน์ มณีนพ, Ms.Saovakon Tuanted,
ผู้แต่ง:Dr.Kooranee Tuitemwong, Associate Professor, รศ.ดร.ประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์, นางสาวเสาวคนธ์ ต่วนเทศ,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Mrs.Chintana Tayuan, Assistant Professor, Ms.Saovakon Tuanted, ธีราพร วรรณสิริภูมิ, ธัญพร ขาวงาม,
หัวเรื่อง:การศึกษาการสร้างและการยับยั้งการเกิดไบโอฟิล์มของเชื้อ Salmonella spp. ที่คัดแยกได้จากผักเครื่องเคียงแหนมเนือง
หัวเรื่อง:ผลของความร้อนและค่าความเป็นกรดด่างต่อการยับยั้งสปอร์ของเชื้อ Bacillus cereus และ Clostridium sporogenes ในผลิตภัณฑ์หน่อไม้รวกต้มบรรจุถุง
ผู้เขียน:เสาวคนธ์ ต่วนเทศ
ประธานกรรมการ:ดร.ฆรณี ตุ้ยเต็มวงศ์, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:นายประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวหน้าโครงการ:นางสาวภัทราวดี ศรีปัญญา
ผู้ร่วมโครงการ:นางจินตนา ต๊ะย่วน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวเสาวคนธ์ ต่วนเทศ, ดร.ปรีชา อุยตระกูล, นางกาญจนา สุริยนต์, นางสาวภัทราวดี ศรีปัญญา, นายสนั่น จันทร์หอม
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาอาหาร, เทคโนโลยีการหมัก
ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Rapid methods & Automation in Microbiology